Rassegne stampa

30.11.2010

Cappuccino e cornetto, in un libro la storia della colazione all’italiana

[Italiaatavola.net]

Il libro narra le gesta eroiche di due figure chiavi nella nascita di "cappuccino e cornetto", la colazione di milioni di italiani: il medico di Marostica Prospero Alpini che fece conoscere in Europa il caffè nel 1592 e il frate Marco d'Aviano che ha inventato il cappuccino a Vienna.

VENEZIA - Al Caffè Quadri di Venezia è stato presentato il libro "Cornetto e cappuccino - Storia e fortuna della colazione all'italiana" di Gianni Moriani, professore di Viu - Venice international University.
Alla presentazione sono intervenuti, assieme all'autore, Fabio Gallina, amministratore delegato di Forno D'Asolo, Rosella Mamoli Zorzi, americanista e docente all'Università Ca' Foscari di Venezia, Lina Urban, storica della cultura veneziana, autrice di "Processioni e feste dogali" per Neri Pozza Editore, e Danilo Gasparini, docente di Storia...

30.11.2010

Il maiale è una strenna in cucina e in libreria

[Il Giornale di Vicenza]

Norcini, salumi e ricette. Ecco i protagonisti del nuovo volume "Il maiale nella tradizione vicentina" che stasera sarà presentato alle 20,15 nella piazzetta della libreria Ubik.
Edita da Terra Ferma per "Vicenza È", la pubblicazione vuole esaltare la duttilità della carne di maiale in cucina e sottolineare una nuova attenzione verso il prodotto anche da parte dei giovani.
«Con questo libro si è voluto raccontare l'odierna arte della norcineria e mettere in risalto alcune località di allevamento di suini e ristoranti da cui si possono trarre interessanti spunti per nuovi percorsi enogastronomici», spiega la giornalista Carla Urban che ha curato i testi assieme a Amedeo Sandri e che presenterà la serata.
Il libro offre al lettore più di cinquanta ricette, frutto del lavoro di un gruppo di chef: si spazia dagli antipasti, ai primi e...

27.11.2010

La biografia di Elio Armano Ecco «Pensare con le mani»

[Il mattino di Padova]

Quarantacinque anni spesi per l'arte, e non sentirli proprio. E' stata presentata ieri sera, nel piano Nobile del caffè Pedrocchi, la biografia dello scultore Elio Armano: «Elio Armano. Pensare con le mani». Alla presentazione del volume sulla biografia dell'ex sindaco di Cadoneghe ed ex vice presidente del Consiglio regionale, hanno partecipato il vicepresidente della Regione e assessore regionale alla cultura Marino Zorzato, il sindaco di Padova Flavio Zanonato, Angelo Tabaro, segretario generale Cultura e Turismo della Regione Veneto, Andrea Simionato di Antiga edizioni e il fotografo Giovanni Umicini, coordinati dal direttore del mattino di Padova Omar Monestier.

27.11.2010

Elio Armano festeggiato con il libro "Pensare con le mani" in sala Rossini

[Padova24ore.it]

In una sala Rossini gremitissima ieri sera, venerdì 26 novembre, alle 18, si è tenuta la grande festa per Elio Armano per i suoi 65 anni con la presentazione di un libro che racchiude, racconta, analizza il suo lungo percorso d'artista. Titolo dell'opera: "Pensare con le mani".
A parlare di Armano, con la regia di Omar Monestier, direttore del Mattino di Padova, sono intervenuti Flavio Zanonato, Sindaco di Padova e il fotografo Giovanni Umicini, autore delle immagini dell'opera.
Anche grazie a queste immagini, il volume è molto di più di una carrellata di sculture scelte tra la incredibile produzione di Armano a partire dal lontanissimo millenovecentocinquantanove.
Quello che ne emerge è una sorta di bilancio di un artista che ha navigato e continua a navigare tra multiformi esperienze che vanno da un impegno culturale interdisciplinare...

27.11.2010

La "bottega" di Busato torna a vivere per l’arte

[Il Giornale di Vicenza]

Dopo i disastri dell'alluvione
Tante presenze confortanti (Calabrò, Luciano) e incisioni di grande livello (Armano)

La "Bottega" di Busato a santa Lucia torna a vivere dopo essere stata sommersa da un metro d'acqua nella recente alluvione. I danni sono stati pesanti: molto della memoria storica della Bottega, fondata da Ottorino Busato, papà di Giuliano, rischia di andare perduto. Ma la forza di Giancarlo Busato e della sua équipè ha ripulito tutti i locali e ridato loro vita. Pochi giorni fa, Giancarlo ha stampato un'incisione di Elio Armano, l'artista padovano che ieri ha presentato al "Pedrocchi" il suo libro "Pensare con le mani". L'incisione è stata allegata ad alcune copie di questo racconto della sua vita artistica, tant'è che il sottotitolo recita "45 anni di scultura fotografata da Giovanni Umicini". La Bottega di Busato nei...

27.11.2010

La grande mostra di Giorgione a Castelfranco ha prodotto anche un libro sulla sua cucina

[La Domenica di Vicenza]

Il cinquecentenario della morte di Giorgione (Castelfranco 1477/'78 - Venezia 1510) ha prodotto non solo le importanti mostre allestite nell'omonima Casa Museo della sua città natale (140.000 visitatori da dicembre ad aprile scorsi) e, da fine agosto fino al prossimo 20 dicembre, nel veneziano Palazzo Grimani, riaperto recentemente dopo accurato restauro, ma anche varie pubblicazioni tra cui si segnala, per la sua originalità, il secondo volume, dopo il primo dedicato a Palladio (Nelle cucine di Andrea Palladio), della collana "I luoghi della modernità", ideata e curata dal vicentino Giuseppe Barbieri, direttore del Dipartimento di Storia delle Arti e Conservazione dei Beni Artistici dell'Università Ca' Foscari, per la Banca FriulAdria-Crédit Agricole e Terra Ferma. Incuriosisce lo stesso titolo Déjeuner sur l'herbe con...

26.11.2010

Festa per i 65 anni di Elio Armano

[Il Gazzettino]

Oggi alle 18, in Sala Rossini del Pedrocchi, grande festa per Elio Armano che festeggia i suoi 65 anni con la presentazione di un libro che analizza il suo percorso d'artista. Titolo dell'opera: "Pensare con le mani".
Anche grazie alle immagini di Giovanni Umicini, stampate in esacromia per esaltare la ricchezza del nero, il volume è molto di più di una carrellata di sculture scelte tra la produzione di Armano a partire dal lontano 1959. Aperto da un'intensa introduzione di Francesco Jori, il libro contiene un'appendice di pugno dello stesso Armano fatta di spunti e considerazioni per un'intervista immaginaria, pretesto questo per riflessioni che spaziano da momenti autobiografici alle esperienze professionali, ai materiali della scultura e al porsi dell'arte contemporanea in rapporto con le contraddizioni e ai problemi del presente. Non un...

26.11.2010

Le mani che pensano

[Il mattino di Padova]

Un materiale nuovo, la carta, per Elio Armano: lui scultore abituato a cemento, ferro, creta e gesso. Ma la sua ultima scultura è di carta, e dedicata a se stesso: «Non posso permettermelo, arrivato a 65 anni?». La domanda rimane sospesa, la sua auto-creazione no: è sul tavolo, è un libro, che per fortuna non è né antologia né catalogo: Pensare con le mani. 45 anni di scultura fotografati da Giovanni Umicini. E' carta che pulsa, invece, di parole e immagini, di arte così pregna dei momenti di vita che non se ne può distaccare. Così l'opera illumina l'esistenza e viceversa: un bel modo per provare a capire e l'uomo e la sua arte. In realtà Elio Armano raccontato per parole e immagini è il minimo che serve: perché non basterebbero le centinaia di opere, tutta quella materia presa e trasformata, per capire chi è l'uomo. Perché...