Scheda

Enogastronomia

Ricette d’amore

Recipes from the heart

  • A cura di: Elena Fazzini
  • Saggi di: ricette di Dokhol Safadi, illustrazioni di Francesca Bazzurro
  • Testi di: Sandro Baldoni
  • Collana: Enogastronomia
  • Pagine: 64
  • Immagini: 60 illustrazioni a colori
  • Formato: 24 x 23 cm
  • Confezione: cartonato
  • ISBN: 978-88-6322-144-2
  • Note:

    il ricavato andrà devoluto in beneficenza all’associazione onlus Hope.
    4 lingue: italiano, inglese, arabo ed ebraico

Il libro

Il volume "Ricette d’amore" è molto più di un semplice ricettario, è un progetto che può salvare la vita a decine, forse centinaia, di bambini orfani che vivono in una delle zone più difficili del Medio Oriente, a Sephoris, tra Israele e Palestina.
L’associazione onlus Hope, con sede a Milano, da anni opera in quel territorio e al momento sta lavorando alla ristrutturazione di un orfanotrofio destinato a chiudere per fatiscenza. I primi passi sono stati già compiuti, ma rimane ancora molto lavoro da fare per trasformare l’orfanotrofio in una bella e confortevole casa d’accoglienza per bambini di qualsiasi etnia o religione.
"Ricette d’amore", che raccoglie ricette della tradizione ebraica e palestinese – tutte illustrate da splendidi disegni – nasce proprio per diffondere la conoscenza di questo progetto e per trasformare una storia con un lieto inizio in una a lieto fine.

Prezzo: 18 €

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