Scheda

Enogastronomia | Tecete

I dolci segreti dei pasticcieri padovani. Volume 2

  • Collana: Tecete
  • Pagine: 104
  • Immagini: 80 a colori
  • Fotografo: Cristiano Bulegato
  • Formato: 17x22
  • Confezione: brossura con alette
  • ISBN: 978-88-6322-196-1

Il libro

Dopo la fortunatissima prima edizione de I dolci segreti dei pasticcieri padovani, a meno di un anno di distanza esce il secondo volume che raccoglie 23 nuove ricette proposte da alcuni dei più rinomati pasticcieri padovani. Un volume riccamente illustrato, e che comprende anche una breve descrizione di ogni pasticceria e del suo Maestro pasticciere, che racchiude le dolci specialità di ognuno di loro. Chi lo desidera può cimentarsi in quest’arte seguendo le ricette proposte che sono illustrate e spiegate in modo chiaro e completo.

Prezzo: 12 €

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