Scheda

Enogastronomia | Tecete

Cucina di Montagna

  • Collana: Tecete
  • Pagine: 144
  • Formato: 17 x 22 cm
  • Confezione: brossura con alette
  • ISBN: 978-88-6322-203-6

Il libro

Le nostre montagne racchiudono tradizioni gastronomiche genuine e gustose ricette che ci restituiscono i sapori di un territorio ricco di prodotti.

Dai piatti tradizionali alle proposte gastronomiche più innovative, questo volume ci accompagna tra le valli del Trentino del Veneto e del Friuli Venezia Giulia alla riscoperta delle saporite ricette e dei sani prodotti tipici della montagna: dai funghi ai frutti di bosco, dai formaggi agli affettati.

Prezzo: 9.9 €

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