Scheda

Enogastronomia | Assaggi

Antonietta Boggi Mariacher

Storia

La storia dice che… aneddoti e curiosità enogastronomiche

  • Collana: Assaggi
  • Pagine: 84
  • Formato: 12 x 16,8 cm
  • Confezione: brossura con alette
  • ISBN: 88-89846-26-7; 978-88-89846-26-1
  • Note:

    Prefazione di: Renato Malaman

Il libro

Questo non è un ricettario. L’autrice unisce storia e gastronomia in curiosi episodi attinenti a grandi personaggi storici, legati in qualche modo a un piatto inventato per loro o da loro stessi creato. Tra leggenda e realtà, Antonietta Boggi Mariacher ci svela i segreti a tavola di papi e imperatori, pittori e compositori, in un tripudio di vendette e indigestioni, tiri mancini e geniali trovate, tutti da leggere con ironia domandandosi: che sia tutto vero?

Prezzo: 10 €

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