Enogastronomia | Le guide enogastronomiche
un'idea di Giovanni Chiades
Nordest a tavola 2008-2009
- Collana: Le guide enogastronomiche
- Pagine: 428
- Immagini: 100 foto a colori
- Formato: 11,8 x 22 cm
- Confezione: brossura
- ISBN: 978-88-8984-686-5
Il libro
Non ci sono classifiche, semmai la volontà di mettere assieme, in tutto il Nordest, una serie di locali che dimostrino attenzione a concetti come concretezza, materia prima e territorio.
Sono circa 300 ristoranti, trattorie, enoteche e osterie, interpreti delle tradizioni e della gastronomia di un’area che si estende dalle Alpi fino all’Adriatico.
Prezzo: 9 €
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