Benvenuto Accedi!

Cerca un libro

Oggi puoi iniziare subito a leggere: basta un click!

I nostri eBook sono disponibili in diversi formati e sono distribuiti sui principali store online

Per saperne di più...

Enogastronomia

Home / catalogo / collane / Enogastronomia

Assaggi

Asparago

Amedeo Sandri

Asparago

Le ricette con l’Asparago di Bassano del Grappa
Prezzo di copertina: €7
Broccolo

Amedeo Sandri

Broccolo

Il broccolo fiolaro di Creazzo
Prezzo di copertina: €10


Calieri

Dishes of Winter Flower

Marco Valletta

Dishes of Winter Flower

Cooking with Radicchio Rosso di Treviso
Prezzo di copertina: €9.9
Frumento, riso e mais nel piatto

Aa.Vv.

Frumento, riso e mais nel piatto

Storie e ricette dei cereali vicentini
Prezzo di copertina: €9.9

I doni della natura nel piatto

Aa.Vv.

I doni della natura nel piatto

Dalla terra al cielo erbe, selvaggina e frutti spontanei nella tradizione vicentina
Prezzo di copertina: €9.9
I formaggi del Veneto nel piatto

Alberto Marcomini e Graziano Manzatto

I formaggi del Veneto nel piatto

Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna
Prezzo di copertina: €9.9

Il brolo, l'orto e la corte nel piatto

Il brolo, l'orto e la corte nel piatto

La frutta, gli ortaggi e gli animali da cortile nella tradizione gastronomica vicentina
Prezzo di copertina: €9.9
Il paniere del Vicentino nel piatto

Nicoletta Martelletto, Francesco Soletti

Il paniere del Vicentino nel piatto

I piselli di Lumignano, il radicchio rosso di Asigliano, l’olio e altri prodotti del territorio
Prezzo di copertina: €9.9

L'Alta Padovana

L'Alta Padovana

Tradizione, paesaggio e gastronomia
Prezzo di copertina: €9.9
La Casatella Trevigiana nel piatto

Fernando Raris, Marco Valletta

La Casatella Trevigiana nel piatto

Ricettario per quattro stagioni
Prezzo di copertina: €9.9

La cucina di tradizione vicentina

La cucina di tradizione vicentina

Il ricettario della provincia d'oro
Prezzo di copertina: €9.9
La selvaggina del Veneto nel piatto

La selvaggina del Veneto nel piatto

Prezzo di copertina: €9.9

La Sopressa e i salumi vicentini

Amedeo Sandri e Francesco Soletti

La Sopressa e i salumi vicentini

Storie, prodotti e ricette
Prezzo di copertina: €9.9
Le grappe, i distillati e i liquori vicentini

Aa.Vv.

Le grappe, i distillati e i liquori vicentini

Distillerie, etichette storiche, acque minerali, ricette e cocktail
Prezzo di copertina: €9.9

Le patate del vicentino nel piatto

Alfredo Pelle, Amedeo Sandri e Francesco Soletti

Le patate del vicentino nel piatto

Dalle Piccole Dolomiti all’Altopiano di Asiago fino alle Terre Rosse del Guà
Prezzo di copertina: €9.9
Sulle strade dei vini vicentini

Aa.Vv.

Sulle strade dei vini vicentini

Di vino in villa: il territorio, le vigne, le cantine
Prezzo di copertina: €9.9

Una Rosa Variegata nel piatto

Marco Valletta

Una Rosa Variegata nel piatto

Le ricette del Radicchio Castelfranco
Prezzo di copertina: €9.9

Fuori collana enogastronomia

Con Sauris c'è più gusto

Bepi Pucciarelli

Con Sauris c'è più gusto

Il prosciutto e i grandi salumi Wolf nelle ricette degli Chef
Prezzo di copertina: €18
Die Küche Venetiens

Aa.Vv.

Die Küche Venetiens

Innovation und Tradition
Prezzo di copertina: €12

La buona cucina veneta

La buona cucina veneta

La tradizione in 100 ricette
Prezzo di copertina: €13.9
Non toccatemi il formaggio

Alberto Marcomini

Non toccatemi il formaggio

Prezzo di copertina: €10

Ogni cosa a suo tempo

Gianluca Tomasi

Ogni cosa a suo tempo

Prezzo di copertina: €30
Ricette d'amore

Ricette d'amore

Recipes from the heart
Prezzo di copertina: €18

Sùche

Marco Valletta

Sùche

Quando la passione diventa arte. Le sculture vegetali di Alberto Tomasi
Prezzo di copertina: €50
Una storia veneta

Diego e Marco Boscarato

Una storia veneta

L’avventura di Dino Boscarato e dell’Amelia di Mestre
Prezzo di copertina: €10

Veneto cuisine

Veneto cuisine

Typical recipes and flavours from tradition
Prezzo di copertina: €25

Il Veneto in 4 stagioni

Padova. 50 ricette tipiche

Padova. 50 ricette tipiche

Prezzo di copertina: €6.9
Polesine. 50 ricette tipiche

Polesine. 50 ricette tipiche

Prezzo di copertina: €6.9

Treviso. 50 ricette tipiche

Treviso. 50 ricette tipiche

Prezzo di copertina: €6.9


Vicenza. 50 ricette tipiche

Vicenza. 50 ricette tipiche

Prezzo di copertina: €6.9


Imusi

Le mie mostarde

Lino Turrini

Le mie mostarde

oltre 100 ricette di mostarde, cotognate, gelatine, aceti e olii aromatici
Prezzo di copertina: €12

Le guide enogastronomiche


Tecete

A tavola con i vini Doc di Merlara

A tavola con i vini Doc di Merlara

tutto il gusto di un territorio
Prezzo di copertina: €10
A tavola con il Durello

A tavola con il Durello

Il vino di Giulietta, il vino dell’amore
Prezzo di copertina: €10

Cucina da mar

Cucina da mar

Pesci e ricette dell'Alto Adriatico
Prezzo di copertina: €12
Cucina di Montagna

Cucina di Montagna

Prezzo di copertina: €9.9

Cucina Friulana Pordenone

Cucina Friulana Pordenone

Ricette tradizionali della provincia di Pordenone
Prezzo di copertina: €12
Cucina Padovana

Cucina Padovana

Cinquanta ricette della tradizione
Prezzo di copertina: €12

Cucina Polesana

Cucina Polesana

Ricette e racconti tra storia e memoria
Prezzo di copertina: €12
Cucina trentina

Cucina trentina

I prodotti tipici e le ricette della tradizione
Prezzo di copertina: €12

Cucina Trevigiana

Cucina Trevigiana

I prodotti e le ricette della Marca
Prezzo di copertina: €12
Cucina Veneziana

Cucina Veneziana

Sessanta ricette di mare e di terra
Prezzo di copertina: €12

Cucina Veronese

Cucina Veronese

Il ricettario della provincia scaligera
Prezzo di copertina: €12
Fior d'Arancio Docg

Fior d'Arancio Docg

Emozioni dei Colli Euganei
Prezzo di copertina: €12

Guida all'enoturismo vicentino

Francesco Soletti

Guida all'enoturismo vicentino

Guide to Vicenza wine tourism
Prezzo di copertina: €12
I dolci del Veneto

I dolci del Veneto

Torte, biscotti e golosità della tradizione
Prezzo di copertina: €12


Il radicchio di Treviso

Il radicchio di Treviso

Prezzo di copertina: €12
L'arte del bollito nel Vicentino

L'arte del bollito nel Vicentino

Prezzo di copertina: €10

Stoccafisso Baccalà

Stoccafisso Baccalà

Ricette della tradizione e proposte creative
Prezzo di copertina: €10
Torchiato di Fregona Doc

Torchiato di Fregona Doc

a tavola con i riflessi ambrati della memoria
Prezzo di copertina: €12


Trapeza

Giuseppe Maffioli

Caterina Vianello

Giuseppe Maffioli

Opere, ricette e viaggi di un ghiottone internazionale
Prezzo di copertina: €12